Raw brunkager med noter af kokos

Fudge – med smag af snickers

Can we just take a moment?…

Okay.. Disse labaner her er altså bare næsten FOR farlige at give sig i kast med. Jeg mener, hvis du har tendens til ikke at have en stopklods, når det kommer til indtagelsen af lækkerheder, så advarer jeg lige på forhånd: disse fudgestykker er vanedannende gode!

Er du endnu ikke skræmt væk, men tør du derimod godt at bevæge dig ud i fudgeheaven, så synes jeg bestemt ikke, du skal snydes for denne opskrift, som i bogstaveligste forstand ikke tager mere end et par minutter at klaske sammen. Ingredienslisten er – som altid – meget kortfattet og indeholder blot de ting, som jeg anbefaler altid lige at have stående på hylden. Således er der aldrig helt så langt fra cravings til færdige kreationer 😉

Til en portion fudge, som giver ca. 12-14 stk. à ca. 2 cm længde, skal du bruge:

  • 3 spsk peanut butter (brugte creamy/smooth)
  • 3 spsk kokosolie (brugte uden smag, men med kan også sagtens anvendes)
  • 3 spsk kakaopulver med top
  • 1,5 spsk Isis sød

Start med at smelte kokosolien ved laveste varme. Rør nu kakaopulver og sød ud deri – når massen er helt klumpfri, smager du til – måske der skal tilsættes mere sød. Nu tilsætter du peanut butter, som piskes godt ud i chokolademassen (skru evt. en smule op for blusset), når den er helt jævn, hælder du hele molevitten over i en passende form beklædt med bagepapir. Lad den sætte sig i køleskabet i 1-2 timer, hvorefter du kan skære den faste fudge i passende stykker, som sidenhen opbevares på køl <3

(Indlægget indeholder affiliate links)

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Raw brunkager med noter af kokos