Jordbærkugler med protein

Søde kugler, der smager af mere! – Det er ingen hemmelighed, at jeg er ret så vild med at snacke i hjemmelavede sager – og helst dem, som er smækket sammen på nærmest ingen tid. – Og præcis dét er også tilfældet med disse kugler, som blot indeholder fire ingredienser samt smager sødt og frugtigt på én og samme tid ?

Kuglernes søde jordbærsmag stammer fra Bodylabs nye whey, som går under navnet “Strawberry Milkshake”. Og ja: den lever i allerhøjeste grad op til sit navn! ?

For lidt ekstra lækkerhedsfaktor fik jeg rullet dem i en god mørk chokolade samt til slut drysset med frysetørrede bær ?

Til 12-14 kugler:

• 120 g. friske dadler (udstenet vægt)
• 120 g. havregryn
• 30 g. Whey Strawberry Milkshake
• Saft fra 1 appelsin
• Mørk chokolade + frysetørrede bær

Blend de udstenede dadler, gryn, proteinpulver samt saften fra appelsinen i en foodprocessor indtil massen hænger sammen og er let klæbrig. Vend dejen over i en tætlukket beholder og sæt på køl, inden den trilles til kugler. Lad så igen disse sætte sig et godt stykke tid på køl indtil faste. Vend dem i smeltet chokolade og drys til sidst med lidt frysetørrede bær. Opbevares i en lufttæt beholder på køl ?

(Indlægget indeholder affiliate links)