✕

Pandekager

Sunde, glutenfrie pandekager à la Rasmus Klump

Okay, jeg må altså indrømme, at jeg havde pænt optur over mig selv, da jeg stod og biksede disse pandekager sammen forleden! For ikke nok med at dejen fungerede til perfektion på panden, så blev det færdige “rulbare” resultat også helt perfekt både smags- og konsistensmæssigt! 😍 Og så må jeg bare sige, at opturen i dén grad forstatte, da min søster (som faktisk var årsagen til, at jeg kastede mig ud i projekt “tynde, store pandekager”) smagte på sagerne!...
Læs mere

Proteinrige pandekager med kakao & nibs

Muuums, hvor kan ens dag ikke andet end at starte perfekt, når man lægger ud med sådan stak pandekager her! – er I med mig?! 😜 Hver gang jeg får “taget mig sammen” til at smække panden på komfuret og lægge lidt kærlighed i at vende de flade kager, spørger jeg mig selv, hvorfor jeg som oftest lader alt for lang tid gå imellem, det sker.. For bananpandekager ER bare en vinder. – Og dét hver eneste gang! Faktisk havde...
Læs mere

Boghvedepandekager med smag af chai serveret med karamelliserede æbler

Se lige denne skønne pandekagestak! – Som vel at mærke kun er et udsnit af den portion, der blev kreeret.. For er der ét sted, man aldrig skal gå ned på, så er det så sandelig, når det kommer til pandekagetårne! 😂 Opskriften her var den anden, som søde Milena og jeg fik udviklet på vores køkkendate i september, mens den første allerede ligger herinde – nemlig denne skønne morgensmadsspise i form af cremet kokoschiagrød 😋 Ligesom chiagrøden er pandekagestakken her...
Læs mere

Pandekager med kaffe, kokos & peanut butter

Det er jo efterhånden ALT for længe siden, vi sidst har set et pandekagetårn herinde på bloggen, er det ikke?! – Jeg følte i hvert fald, at mine cravings derefter var ved at blive så store, at jeg snart ikke kunne benægte dem længere 😜 Så resultatet blev ganske enkelt denne stak minipandekager med den skønneste smagskombi længe! – Det slog mig nemlig forleden, at jeg ALDRIG har forsøgt mig med kaffe i mine pandekager før, hvilket ikke bare grundet...
Læs mere

Pandekager toppet med mintbites, gojibær & hjemmelavet syltetøj

{Sponsoreret indhold} At starte dagen med denne sag er noget nær det bedste, jeg kan komme i tanke om på stående fod! – Og hvad endnu bedre er, er at den skønne morgenplatte her gør sig lige så godt som en skøn dessert såvel som et lækkert frokostmåltid! 😍 De flade kager er baseret på denne opskrift, som jeg vender tilbage til gang på gang! For den der skønne kombi af de søde bananer og det smagfulde peanutpulver er simpelthen...
Læs mere

Svampede pandekager med peanutmel

Blot fire ingredienser skal der til, og så er der ellers perfekte pandekager for alle pengene! – Og det er altså ikke lyv 😉 For sjældent har jeg spist så svampede bananpandekager som disse, der med den skønneste fluffy midte besidder en lækker og mild smag af peanuts samt eksotisk kokosknas! Som jeg beskrev med min seneste pandekagekreation, er jeg blevet ret så pjattet med at stå og vende de små kager på min nye blinispande, der bare funker til perfektion!...
Læs mere

Pandekager med matcha & kokos

{Sponsoreret indhold} Fluffy, bløde, søde og smækre.. Disse bananpandekager er simpelthen det hele! Og så oven i købet på bare 4 ingredienser! – Så bliver det vist ikke mere lige til 😍
Læs mere

Pandekager med peanut butter & figenstang

{Sponsoreret indhold} Oh yea, så er det sgi flade kager på bloggen IGEN! Burde jeg mon efterhånden overveje at skifte navn, for der begynder da at tegne sig liidt af et billede, ikke sandt? ? Jeg mener, prøv for eksempel at tage et kig på mit pandekagearkiv.. Der er alligevel et par stykker, man kan give sig i kast med, hvis pandekagesulten skulle melde sig ? – Men jeg må simpelthen være blevet bidt af et galt pandekagemonster, for jeg...
Læs mere

pandekager med luksustopping

{Sponsoreret indhold} Jeg kan simpelthen kun komme i tanke om gode grunde til at lave en ordentlig stak pandekager i løbet af weekenden. Den åbenlyse årsag er selvfølgelig den, at lørdagen eller søndagen lige bliver en tand bedre, når de flade kager er involveret, men den anden – og i følge mig nok den vigtigste – er absolut den, at man de kommende hverdage derefter kan leve af weekendens søde rester! ? Ovennævte scenarie er præcis, hvad der var gældende...
Læs mere

Kanelpandekager med baobab & chiafrø

{Sponsoreret indhold} Ja, jeg er så havnet i en sand pandekagefælde igen! Altså når jeg først får gang i den pande, så er jeg altså svær at stoppe igen! – Derfor er det da heller ikke mange indlæg siden, at jeg sidst delte en pandekageopskrift herinde ? Men hvorfor også lade være når man har modne bananer liggende i køleren og et hav af lækre superfoodpulvere i hjemmet, der kan tage den flade kage i en helt ny retning?! –...
Læs mere

Bananpandekager med mandler & kakao

Og så var det tid til endnu en pandekageopskrift.. For hvorfor trække tiden, når nu man har en masse lækre modne bananer liggende klar til formålet?! ? Ja, jeg ser ingen grund til ikke at svinge min elskede pandekagepande, så her er altså lige en lækker ny sag, der ligesom alle de tidligere delte er akkurat lige så simpel og skøn at give sig i kast med! – De flade kager er lavet på blot fire ingredienser – nemlig bananer,...
Læs mere

Bananpandekager med kakao & frugtstang

{Sponsoreret indhold} Disse svampede små kager er simpelthen så super lækre, at man med glæde spiser dem både morgen, middag og aften ? Pandekagerne fungerer nemlig skønt som en god start på dagen serveret med lidt skyr og syrlige bær samt toppet med skønne sirupper som eksempelvis dem fra Bodylab. – Selv er jeg ret pjattet med “Stracciatella”, og sammen med Proteinella White Chocolate er det altså som at begå en synd så tidligt på dagen ? Ligeledes kan de...
Læs mere

Bananpandekager med peanut butter

Så fik jeg gang i min elskede blinispande igen, der har gjort pandekagestegningen så underholdende, at jeg faktisk bare venter på, at bananerne er modne nok til at kunne blive forvandlet til lækre flade kager som her ? Jeg har da efterhånden også fået delt et par stykker herinde, og jeg kan mærke, at jeg ikke er til at stoppe lige foreløbigt. Jeg mangler så bare lidt nogen, der kan være mig behjælpelig med at få udryddet alle de pandekager,...
Læs mere

Bananpandekager med kokos & frugtstang

{Sponsoreret indhold} Disse flade og runde små kager er SÅ svampede og lækre at bide sig igennem! De er eksotiske i smagen, og så har de et lækkert knas fra det tilsatte kokosmel. Desuden består pandekagerne blot af fire ingredienser, som langt de fleste nok allerede har liggende derhjemme ? Det er en helt traditionel bananpandekagedej, jeg er gået ud fra, men så bare “pimpet lidt op” ved at tilføje kokosmel og frugtstænger fra Castus med pæresmag! Stængerne bidrager med...
Læs mere
Læs mere

Bananbrød med kokos & peanut butter

Hold nu op, det er jo en HEL måned siden, jeg sidst har delt et bananbrød herinde! – Det er faktisk lidt af en synd taget min tidligere bananbrødsafhængighed i betragtning.. 😜 – Sagde jeg virkelig “tidligere”? – Pjat, den afhængighed lever skam stadig i bedste velgående, jeg tror simpelthen blot, at pausen skyldes for få modne bananer i hjemmet. Well, dem der så har været tilgængelige er “desværre” nok blevet tryllet om til pandekager i stedet. What a shame 😏...
Læs mere

Smørbar snickers

Hold nu op, hvor har jeg bare stort set levet af denne smørbare snickers de sidste par dage! For nammenam, den smager mums! 😍 Jeg har nydt det lækre smørepålæg på alt fra pandekager og bananbrød til spinatfladbrød samt smurt på en banan! – Og ja, det er vist også hændt, at jeg blot har stukket en ske i glasset for derefter at slikke den totalt clean 😉 Den skønne smørelse er lavet på små fem ingredienser, hvoraf to af...
Læs mere

Vafler med skøn topping

{Sponsoreret indhold} Mmm.. Det bedste ved weekend må uden tvivl være, at der er massere af tid til at lave sig en kæmpe omgang vafler for derefter at toppe amok med al den skønneste topping, ikke sandt? ? Billederne her illustrerer i hvert fald netop det! Det er denne simple vaffelopskrift på blot tre ingredienser, jeg har anvendt, og så er det ellers friske æbletern, peanut butter, hjemmelavet syltetøj (her et miks af blommer og jordbær), morbær fra Yana Copenhagen...
Læs mere

Søde vafler med kikærtemel

{Sponsoreret indhold} Hvis nogen fortalte mig, at jeg med bare tre ingredienser kunne fremtrylle naturligt søde, sprøde og bløde vafler – helt uden brug af banan vel at mærke – ja, så skulle der ikke yderligere overvejelse til, om det var en opskrift jeg skulle kaste mig ud i! ? Så er du af samme overbevisning, er du kommet til det helt rette sted! – Vaflerne her er nemlig lavet på blot kikærtemel, vand og sødme via Toftkærs kokossukker! –...
Læs mere

Milkshakes med smag af regnbueis

Hoold nu op, hvor smager den bare lækkert denne shake! – Hver gang, jeg får lavet mig sådan en omgang, tænker jeg ved mig selv, hvorfor jeg egentlig ikke gør det noget oftere. For det er jo det lækreste at slubre sådan en cremet og flydende masse i sig, ikke sandt? ? Milkshakesene her er noget af det nemmeste at lave! Det er nemlig sølle tre ingredienser, der er involveret: frosne jordbær, havremælk og Bodylabs Chocolate Vanilla Icre Cream! Det...
Læs mere

Chokoladesmør med havtorn & peanut butter

{Sponsoreret indhold} Smørbare lækkerier er bare ALTID en god idé, ikke sandt?! – Det er i hvertfald min overbevisning, og med denne skønne sag her er jeg da blot blevet bekræftet deri! ? Den lækre chokoladesmør – som faktisk lidt snydagtigt slet ikke indeholder chokolade, men derimod får sin intense chokoladesmag fra det tilsatte kakaopulver – er lavet på i alt seks ingredienser, hvoraf to af dem tæller vand og salt! De resterende råvarer udgøres af dadler, peanut butter og...
Læs mere

Spirulinakugler med kokos & peanut butter

{Sponsoreret indhold} Se lige den smukke, grønne farve på de kugler her! – Er det ikke næsten helt unaturligt pænt? ? – Jeg kan dog garantere, at kreationen her er lavet på udelukkende naturlige ingredienser, og at den grønne kulør faktisk stammer fra en alge! ? Jep, du læste korrekt. En alge! – Det er nemlig, som overskriften røber, ferskvandsplanten spirulina, som sørger for den skrappe farve, og når man tager låget af bøtten, er man da heller ikke i...
Læs mere

Proteinrig chokoladebrownie med mandler & kakaonibs

{Sponsoreret indhold} Var det noget med en knasende, svampet og sød chokoladebrownie, der er lavet på lækre, sunde råvarer og samtidig smager SKØNT?! – Hvis svaret er ja, er du havnet det rette sted ? Brownien her er nemlig noget af det lækreste at sætte tænderne i. For udover de sprøde stykker mandler, de knasende kakaonibs samt den svampede midte, så er chokoladesmagen ligeledes så intens, at man fristes til at tro, at der rent faktisk er choko i dens...
Læs mere

Svampede bananvafler med kakao

Behøver jeg at nævne, at jeg er voldsomt begejstret for mit nye vaffeljern?! – Jeg mener: tag lige et kig på denne vaffel og se, hvor perfekt et udtryk den lige har! – Jeg tillader mig at prale, da det hovedsageligt er maskinens skyld, at kreationen har fået dets smukke udseende og ikke min ? Det er maskinen fra Tefal med navnet “Tefal Snack Collection“, jeg her har brugt, da jeg var så heldig at få den i fødselsdagsgave efter...
Læs mere

Rawnola med kokos & frugtrulle

{Sponsoreret indhold} En lækker start på dagen med dette drys! ? Alle ved, at det er toppingen, der gør det, uanset om det er skyren, grøden, pandekagerne eller bananbrødet vi taler om, ikke sandt? 😉 Derfor er denne rawnola altså helt genial, når morgenskålen skal pimpes lidt op, og den sædvanlige müsli trænger til en værdig modstander 😀 Den sødmefulde topping består af blot tre basisingredienser og er så tilsat lidt ekstra i form af solsikkekerner og rosiner.  – De...
Læs mere