✕

Glutenfrit gulerodsbrød med mandler & kerner

{Sponsoreret indhold} Så er der endnu et super simpelt og skønt brød på bloggen! – Igen med gulerod vel at mærke, men med udgangspunkt i mit tidligere delte spinatbrød 😋 Der er nemlig som i spinatbrødet også her gjort brug af rismel, hvilket gør, at bagværket bliver 100% glutenfrit, hvis man af egne årsager ønsker at undgå dette eller bare finder det bekvemt at indtage noget glutenfrit 😉 Det lækre gulerodsbrød her er lavet på blot seks ingredienser – inklusiv salt(!) –...
Læs mere

Bananbrød med kanel & kardemomme

Så er yndlingsbrødet landet i en lidt julet variant qua de varmende krydderier, som pryder brødet – nemlig kanel og kardemomme! Men stod det til mig, var det altså jul året rundt.. Jeg er nemlig overhovedet ikke done med december, så januar får altså lige lidt julevibes med på vejen 😂 Udover at det består af særdeles lækre ingredienser, så er brødet også super hurtigt at bikse sammen. Bagetiden på bare 40 minutter er ligeledes lige til at overskue, og så...
Læs mere

Julet bananbrød med frugtstænger & æble

{Sponsoreret indhold} Mmm.. Min lejlighed duftede så lækkert af jul, da denne skønne sag blev til! Jeg mener, når vi taler om den velkendte aroma fra kanel, æble og varmt brød, så bliver det da ikke mere decemberagtigt.. 😍 I hvert fald emmer det varmende bananbrød her af indendørshygge, mens kulden raser udenfor! Ligesom i et par andre julekreationer herinde – blandt andet disse julemuffins – har jeg i opskriften her anvendt Castus’ julefrugtstænger med æble og kanel, som bidrager...
Læs mere

Glutenfrit spinatbrød med mandler & kerner

Mættende brød med sundhedsboostende bladgrønt! – Dette brød er noget nær genialt, hvis jeg selv skal sige det.. Det er nemlig pumpet op med hele 500 gram spinat, knasende kerner samt sprøde mandler og blot 150 gram mel af den glutenfrie slags! Desuden er det kun æg og ingen anden væske, der samler hele herligheden 😍 Jeg har i opskriften anvendt skønt rismel, men denne kan sagtens udskiftet med andre glutenfrie meltyper såsom majsmel, boghvedemel eller kikærtemel ☺ – Og hvis...
Læs mere

Bananbrød med mandler, kakao & rosiner

Dette bananbrød smager både skønt og intenst af kakao, og så bidrager de knasende og let brændte mandler på toppen med særdeles lækker aroma! – Ligeledes er de karamelliserede bananskriver på toppen bare altid en sikker vinder 😍 Brødet kan laves i et snuptag, da det blot er foodprocessoren, der klarer jobbet for én, hvilket nok er en af de primære årsager til, at jeg laver bananbrød i så stor stil, som jeg nu engang gør 😅 At det så...
Læs mere