Links til likes fra ’19

Jeg tænkte, at det første “nye” indlæg her i 2020 passende kunne være et lille throwback til de opslag, som I kære følgere har liket allermest på min Instagramprofil i 2019! 😍 Så med udgangspunkt i den lille collage øverst på siden her vil jeg i dette indlæg linke til opskrifterne, som tilhører de pågældende billeder. Jeg tænker jo, at netop de kreationer må have særlig interesse 😉 Starter vi i øverste venstre hjørne, taler vi om min ultrasimple rawkage...

Rugboller med glutenfrit melmix

{Reklame for Valsemøllen} Jeg har fået noget, der minder om en åbenbaring, tror jeg.. I hvert fald har jeg fundet ud af, at Valsemøllens glutenfrie bagemixes kan meget mere, end hvad der blot lige står på kartonen! 😂 Forleden prøvede jeg at mikse deres lavproteinmix med havreklid, og det gav bare et skønt groft resultat med noget mere struktur. Dét var jeg vild med. For i sig selv er det blå bagemix meget “fluffy” og blød og er dermed et perfekt...

Gigantisk give-away med Valsemøllen

{Reklame for Valsemøllen} I anledning af Valsemøllens 120 års fødselsdag har jeg lige nu en KÆMPE give-away kørende ovre på min Instagramprofil, hvor det altså ikke er få ting, man kan være heldig at vinde! 😍 Udover en masse varianter af Valsemøllens mel, bageblandinger og kerner er der i give-awayen også inkluderet den smukkeste (køkken)plakat med illustrationer af spelt, hvede, havre og rug. – Den står allerede og pynter så fint i mit eget køkken herhjemme 😊 Desuden er et...

Nemme glutenfrie gulerodsboller

Disse boller blev oprindeligt lettere improviseret, men da jeg smagte det hamrende lækre resultat, vidste jeg ligesom godt, hvad klokken havde slået: opskriften måtte på bloggen! 😉 Så jeg måtte “desværre” genskabe bagværket for at kunne få et par billeder i hus til et blogindlæg, men da portion nummer to også nåede at blive konsumeret, inden en fotosession havde fundet sted, måtte jeg forleden lave opskriften for tredje gang på en uge! – Hvis ikke dét faktum vidner om, at...

Knaldhurtigt knækbrød & cremet hummus med hvide kidneybønner

{Reklame} Med denne kreation er der simpelthen ingen undskyldning for ikke at lave et ret så lækkert snackmåltid! Begge sager i indlægget hér er nemlig bikset sammen på nærmest ingen tid og ved hjælp af tæt på minimale køkkenredskaber 😍 Knækbrødet er baseret på én af Toftkærs nyeste glutenfrie bageblandinger, hvor alt, der skal tilsættes, er olie, vand, glutenfrit mel og salt! I forhold til det glutenfrie mel har jeg med opskriften hér gjort det nemt for de fleste, da...