Julemuffins med kanel & frugtstang

{Sponsoreret indhold} Hvis du går og lyster en muffin, der er både svampet, saftig og sød samt besidder smagen af jul, så er dette altså opskriften at give sig i kast med! Bagværket hér er nemlig noget af det lækreste, jeg længe har lavet (altså siden sidste kreation selvfølgelig.. 😂), for både smag og tekstur er bare on point! De simple ingredienser tæller blandt andet bananer, kokos, kanel og havregryn, som i sig selv tegner godt, men for at skrue...

Proteinrige pandekager med kakao & nibs

Muuums, hvor kan ens dag ikke andet end at starte perfekt, når man lægger ud med sådan stak pandekager her! – er I med mig?! 😜 Hver gang jeg får “taget mig sammen” til at smække panden på komfuret og lægge lidt kærlighed i at vende de flade kager, spørger jeg mig selv, hvorfor jeg som oftest lader alt for lang tid gå imellem, det sker.. For bananpandekager ER bare en vinder. – Og dét hver eneste gang! Faktisk havde...

Boghvedepandekager med smag af chai serveret med karamelliserede æbler

Se lige denne skønne pandekagestak! – Som vel at mærke kun er et udsnit af den portion, der blev kreeret.. For er der ét sted, man aldrig skal gå ned på, så er det så sandelig, når det kommer til pandekagetårne! 😂 Opskriften her var den anden, som søde Milena og jeg fik udviklet på vores køkkendate i september, mens den første allerede ligger herinde – nemlig denne skønne morgensmadsspise i form af cremet kokoschiagrød 😋 Ligesom chiagrøden er pandekagestakken her...

Kanelkage med saltet kokossnask

Denne kage må i sandhed siges at være blevet prøvesmagt et par gange eller  to! – Ja faktisk nærmere bestemt hele fire gange 😅 Jeg har nemlig haft kreeret lækkerbiskenen her lørdag efter lørdag som en treat til “Den store bagedyst”, da familen har været ganske godt tilfredse med den! Og det er jeg egentlig også selv.. Der er nemlig bare noget yderst vanedannende over kombinationen af en ultrablød og let “klæg” kanelbund samt en snasket og saltet kokostop med crunch!...

Rå dessertsandwiches med bærsorbet

{Sponsoreret indhold} Denne lækre opskrift har jeg faktisk haft liggende siden i sommers, som i dén grad skreg på iskolde sager, som kunne nydes i den varme, vi oplevede landet over! – Og derfor så jeg da gang på gang mit snit til lige at bikse nogle afkølende snacks sammen 😜 For selvom jeg fik nydt en masse nicecreams og smoothie bowls, skulle der altså også være lidt koldt til den søde tand, ikke sandt? 😋 – Og her kom disse rå...