Kikærtespread med gulerødder & oregano

{Sponsoreret indhold} Mmm.. Hvis der er noget, der lækkert og særdeles simpelt at smække sammen, så er det krydrede spreads i alverdens afskygninger! Derfor forstår jeg da egentligt heller ikke, hvorfor jeg ikke får leget noget mere med lige netop dét 😅 I hvert fald gav denne herlighed mig lyst til at eksperimentere meget mere, for både bønner/linser, grøntsager og krydderier kan jo varieres i det uendelige og stadig være super ligetil 😍 Spreaden her er baseret på Toftkærs forkogte...

Veggiebøffer med sennep & forkogte sorte bønner

{Sponsoreret indhold} Hvis der er noget, jeg aldrig bliver træt af at bikse sammen til aftensmandsbordet, så er det i dén grad veggiedeller og andre vegetariske bøfagtige kreationer! 😍 For ikke nok med at de er noget så simple at smække sammen og smager hamrende skønt, så kan de også varieres i det uendelige! Tilsæt et nyt krydderi, et par friske krydderurter, lidt soltørrede tomater eller som her et par skefulde intens dijonsennep, og du kan forvandle basisopskriften til en...

Simple Feast: Simpelt, miljøbevidst & fantastisk velsmagende

{Reklame} Nommenom! I min forgangne uge fik jeg i løbet af bare tre dage stiftet bekendtskab med flere nye kulinariske ting, end jeg sammenlagt har gjort i månedsvis! Jeg havde nemlig æren af at prøve Simple Feasts skønne måltidskasse “Green Feast“, som bød på både plantebaseret kylling i sur/sød-sauce, burger beriget med en skøn majsbøf og sprøde pakora nydt med lækker kikærtecouscous dertil 😋 Alle måltider var simpelthen så lækre at sætte tænderne i, og udover at tidsperspektivet i forhold...

Vegansk pastaret med tomatsalsa & soltørrede tomater

{Sponsoreret indhold} Holy yum, hvor blev denne labre pastasag ALT for lækker! Det er virkelig sådan en ret, hvor gaflen bare skruer i et konstant tempo derudad, for den ene mundfuld tager altså ligesom helt automatisk den anden 😜 Det er tydeligvis ikke de krydrede kreationer, der har fået mest plads herinde på bloggen gennem tiden, det må jeg jo bare indrømme. Men det er altså nu engang fordi, jeg bare synes, at de snacks dér er så fantastisk sjove...

Vegetariske burgere med kokospanerede peanutbøffer

{Sponsoreret indhold} Mummelumme, der er smag for alle tænkelige sanser i disse små fætre her! 😋 Altså alle har jo nok vidst i lang tid, at burger var en god idé, men jeg må indrømme, at jeg ikke har været så god til at lave dem super spændende, nu hvor jeg ikke selv er så stor en tilhænger af store bøffer og snaskede dressinger 😅 Men ovenstående er jo helt sikkert også bare en stereotyp opfattelse, jeg har af, hvad...