Skøn, cremet hummus på 2 minutter & en giveaway

{Sponsoreret indhold} Halløj, for en lækker omgang dette blev! – Og så helt uden de store anstrengelser endda! – Den skønne hummus, som ses på billederne, er nemlig noget af det nemmeste at fremtrylle. Det er Valsemøllen Green Life – et “søsterbrand” til Finax – som står bag et helt nyt genialt koncept, hvor hummussen købes i pulverform og blot skal tilsættes vand og olie, før den kan nydes ? Hummusserne kommer i tre varianter: én lavet på linser og...

Vegansk pastaret med tomatsalsa & soltørrede tomater

{Sponsoreret indhold} Holy yum, hvor blev denne labre pastasag ALT for lækker! Det er virkelig sådan en ret, hvor gaflen bare skruer i et konstant tempo derudad, for den ene mundfuld tager altså ligesom helt automatisk den anden ? Det er tydeligvis ikke de krydrede kreationer, der har fået mest plads herinde på bloggen gennem tiden, det må jeg jo bare indrømme. Men det er altså nu engang fordi, jeg bare synes, at de snacks dér er så fantastisk sjove...

Skøn bønnespread med gulerødder & timian

Hooold nu op, hvor har jeg lavet noget lækkert lige her, hvis jeg selv må ha’ lov at sige det ? – Og det tillader jeg mig altså at gøre, eftersom det jo “desværre” også er mig, der skal spise mig igennem hele det patentglas, der ses på siden her ? Denne bønnesag kan bruges til alt fra grøntsagsdip og smørelse på lækre fladbrød som her til at agere en skøn komponent i hjemmelavede byg selv-burgere! Anvendelsesmulighederne er mange, men...

Vegetariske kokospanerede peanutnuggets

{Sponsoreret indhold} Faktisk er denne opskrift liiidt af en snyder.. For den opmærksomme læser vil nok bide mærke i, at alle tre ord, der indgår i overskriften til dette indlæg, faktisk allerede er set én gang før i en titel herinde ? Og det er ganske sandt: opskriften her er rent faktisk en genganger fra de tidligere delte vegetarburgere! Det er nemlig sådan, at de bøffer, der blev kreeret til de føromtalte burgere, mindede mig SÅ meget om kyllingenuggets, at...

Vegetariske burgere med kokospanerede peanutbøffer

{Sponsoreret indhold} Mummelumme, der er smag for alle tænkelige sanser i disse små fætre her! ? Altså alle har jo nok vidst i lang tid, at burger var en god idé, men jeg må indrømme, at jeg ikke har været så god til at lave dem super spændende, nu hvor jeg ikke selv er så stor en tilhænger af store bøffer og snaskede dressinger ? Men ovenstående er jo helt sikkert også bare en stereotyp opfattelse, jeg har af, hvad...