Kakaohummus med kakaofrugtstang & sorte bønner

{Reklame} Jeg kører for tiden lidt af et “hummustema” herhjemme.. Og selvfølgelig skal der i dét tema indgå såvel søde som salte hummusser! 😂 – I hvert fald har min hummuslyst udmundet i, at jeg har eksperimenteret med en kakaoet én af slagsen, som, jeg ærligt må sige, blev ganske smagfuld og perfekt cremet 😍 I modsætning til min tidligere delte hummus, som er lækkert krydret med muskatnød og baseret på hvide kidneybønner, er hovedingredienserne i kakaohummussen hér sorte bønner,...

Ærtepuré med tahin

{Indeholder reklame} Denne puré er ganske enkelt noget af der nemmeste, der kan bikses sammen! Den består af bare tre ingredienser (+ salt og peber), og så er det hele mikset sammen ved hjælp af en stavblender! 😍 Faktisk blev kreationen til som resultat af, at jeg var nødt til at rydde plads i min fryser til en masse lækre ting og sager fra Thunberg, som jeg skal lave noget fotoarbejde for. Og derfor måtte de frosne ærter altså ofre...

Kakaosmør med sorte bønner

{Sponsoreret indhold} Hvem skulle have troet, at sorte bønner kunne være SÅ delikate at spise, som det gør sig gældende med kreationen her?! For ja, den søde kakaosmørelse er baseret på sorte bønner, der giver en ultra cremet konsistens! 😋 Det er Toftkærs forkogte sorte bønner, jeg har anvendt, og jeg er simpelthen så begejstret for, at de er klar efter en kogetid på bare 10 minutter! Så kan der altså hurtigt bikses lidt lækker, sund “nutella” sammen, uden man...

Give-away: økologisk bagning & vegetariske nyheder

{Reklame} Hvis du ikke har set det, så synes jeg lige, det er værd at nævne her på bloggen, at jeg ovre på min IG-profil har en ret så lækker give-away kørende! Det drejer sig nemlig om skønne produkter fra såvel Valsemøllen som “søsterselskabet”, Valsemøllen Green Life 😍 Kendetegnet for hele pakkens indhold er, at der ikke skal sættes mængder af tid af for at kreere noget lækkert ud af produkterne. – Hvilket jeg er kæmpe fan af; især når...

Kikærtespread med gulerødder & oregano

{Sponsoreret indhold} Mmm.. Hvis der er noget, der lækkert og særdeles simpelt at smække sammen, så er det krydrede spreads i alverdens afskygninger! Derfor forstår jeg da egentligt heller ikke, hvorfor jeg ikke får leget noget mere med lige netop dét 😅 I hvert fald gav denne herlighed mig lyst til at eksperimentere meget mere, for både bønner/linser, grøntsager og krydderier kan jo varieres i det uendelige og stadig være super ligetil 😍 Spreaden her er baseret på Toftkærs forkogte...