Chokoladesmør med havtorn & peanut butter

{Sponsoreret indhold} Smørbare lækkerier er bare ALTID en god idé, ikke sandt?! – Det er i hvertfald min overbevisning, og med denne skønne sag her er jeg da blot blevet bekræftet deri! 😉 Den lækre chokoladesmør – som faktisk lidt snydagtigt slet ikke indeholder chokolade, men derimod får sin intense chokoladesmag fra det tilsatte kakaopulver – er lavet på i alt seks ingredienser, hvoraf to af dem tæller vand og salt! De resterende råvarer udgøres af dadler, peanut butter og...

Nøddesmør med bipollen

{Sponsoreret indhold} Mmm.. Er der noget, jeg aldrig bliver træt af (udover bnanabrød selvfølgelig😜), så er det nøddesmør! – Og ganske enkelt i alle former, farver og varianter! – For selvom denne peanut butter har en sikker plads i såvel mit hjerte som køkkenskab, så er der altså bare et eller andet over at have lavet sit nøddesmør selv! Jeg har gjort det adskillige gange før, men da det altså kræver en ordentlig portion tålmodighed (og en blender/foodprocessor, der kan...

Nøddesmør med kanel & superfood

{Sponsoreret indhold} Først og fremmest: nøddesmør er bare ALTID en god idé, ikke sandt?! – I hvert fald er jeg selv hamrende begejstret for denne silkebløde spise, som, når man laver den selv, kan varieres i det uendelige!! 😍 Der hersker selvfølgelig ingen tivivl om, at jeg er storforbruger af peanut butter og egentlig er ret så afhængig af lige dén “nøddesmør”, men dét at lave den smørbare lækkerbisken helt selv er nu også særdeles hyggeligt, synes jeg! Det er...

Skøn bønnespread med gulerødder & timian

Hooold nu op, hvor har jeg lavet noget lækkert lige her, hvis jeg selv må ha’ lov at sige det 😜 – Og det tillader jeg mig altså at gøre, eftersom det jo “desværre” også er mig, der skal spise mig igennem hele det patentglas, der ses på siden her 😍 Denne bønnesag kan bruges til alt fra grøntsagsdip og smørelse på lækre fladbrød som her til at agere en skøn komponent i hjemmelavede byg selv-burgere! Anvendelsesmulighederne er mange, men...

Sød & syrlig syltetøj

Denne lækre syltetøj er blevet en uundværlig del af mit køleskabsudbud – især fordi den ingen tid tager at lave! Den kræver nemlig blot to ingredienser, og kun fantasien sætter grænser for, hvilken smag du ønsker på glas. Derfor er det en super god idé altid at have frugt/bær liggende i fryseren, så der ikke er så langt til handling, når trangen til sund sylte først melder sig 😋 Jeg har ofte lavet min syltetøj af en god blanding af...