Lækker & bæredygtig hverdagsmad på bare 10 minutter

Jeg har endnu engang teamet op med skønne Simple Feast, som virkelig formår aldrig at skuffe, når det kommer til hamrende lækker mad, som er klar til nydelse efter bare 10 minutter i køkkenet! 😍

{Cassoulet med stegt spidskål & kaffeviniagrette samt bagte gulerødder & belugalinser vendt i grøn korianderpesto}

Jeg er kæmpe fan af hele “ideologien” bag Simple Feasts måltidskasser. Udover at de fås i en såvel vegetarisk som vegansk udgave, er selve indpakningen valgt med tanke for miljøet. Derudover udgøres de kølende elementer, som sikrer at kassens indhold holder sig friskt, indtil man måtte være hjemme til at pakke madvarerne ud, af frossent drikkerklart vand, som kan nydes til maden; dét er da genialt! 😍

{Tortilla med falafler, hummus & chilipasta samt salat med syltede rødløg}

Jeg har været så heldig at nyde Simpel Feast i to uger i streg, og menuen har stået på alt fra tortillas med krydrede falafler, gnocchi serveret med bønnesalat til blomkålsbuketter nydt med barbecuemarinade samt en fransk simreret aka. cassoulet😋

{Gnocchi med hjertesalat, hvide bønner & bagt selleri vendt i rød kaperspesto}

I indlægget her er der billeder af fire af de seks måltider, de sidste to uger har budt på fra Simple Feast. De resterende “ikke-fotograferede” to menuer bestod af chili con veggie serveret med ris samt misosuppe akkompagneret af gyoza 😋

{Sprøde blomkålsbuketter serveret med barbecuemarinade, spidskålssalat & bagt hokkaido på en bund af majspuré}

Jeg kan virkelig anbefale at give Simple Feast et skud, hvis man står og overvejer at prøve måltidskasser i sin hverdag. Udover at lette aftensmadssituationen får man også en masse skøn inspiration til nye, vegetariske/veganske og bæredygtige retter, man selv kan give sig i kast med efterfølgende ❤️