Se (noget af) mit soveværelse!

{Reklame for Mouse & Pen} Det er ingen hemmelighed, at jeg har en stor kærlighed til plakater og alt andet, der kan få væggene til at leve lidt ekstra! Derfor blev jeg da også ovenud begejstret, da Mouse & Pen henvendte sig til mig for at forhøre sig ad om et samarbejde 😍 Igennem mit samarbejde med Mouse & Pen har jeg modtaget disse fine håndtegnede plakater – “Linie 8 (sporvogn)” og “Remember when life was simple” – begge i...

De bedste glutenfrie boller – med loppefrøskaller

{Reklame for Kurm Pharma} Jeg er for alvor gået i gang med at eksperimentere med min glutenfrie bagning, hvilket er mega skønt og tilfredsstillende – når det lykkes! Og det, synes jeg faktisk – hvis jeg selv skal sige det – at det er med denne kreation! 😋 Bollerne her har nemlig den helt perfekte krumme, et dejligt svampet indre og en god, sprød skorpe! Den primære hemmelighed bag et godt glutenfrit brød er i dette tilfælde tilsætningen af loppefrøskaller. –...

Gurkemejekugler med kokos & hampefrø

{Reklame for YanaCopenhagen} SÅ kom der nye boller på suppen! – For med disse kugler har jeg altså bevæget mig ud i en kombi, som jeg nok aldrig har været i nærheden af.. Men hvorfor forstår jeg i det hele taget ikke! 🤔 Smagen, duften og udseendet af det smukke gurkemejepulver er nemlig noget, jeg alle dage har været fan af, så at jeg aldrig har tænkt på at proppe det i en kuglekreation, er mig egentligt en gåde 😅...

Raw spejderhagl

Salmiaksøde kugler på kun tre ingredienser.. Jeps, du læste rigtigt. Kun tre ingredienser! – Og det er oven i købet MED drys. Så bliver det vist snart ikke lettere og mere lige til at bikse en sund lille treat sammen til sig selv og dem, man holder af 😍 Da jeg for nogle år  siden delte denne opskrift, var det faktisk første gang, jeg kreerede noget med lakridspulver. – Jeg var nemlig ret længe om at hoppe med på hele denne lakridsbølge,...

Cremede peanut butter-kugler med sprødt chokoladeovertræk

Cremet, knasende og silkeblødt.. Hvis disse tre parametre lyder som noget, du kunne have lyst til at sætte tænderne i, så er du havnet ved rette opskrift! For disse peanut butter-kugler indeholder alle ovennævnte karakteristika – tilsat en intens chokoladesmag, et hint af sødme og så selvfølgelig den geniale smag af peanut butter! 😍 Faktisk kom idéen til disse kugler, da jeg stod for måske tyvende gang og lavede disse karamelsnitter, der går som varmt brød, hvorend jeg serverer dem....